植物油酸的酸价超标的原因

点击次数:   更新时间:24/03/21 11:13:03     来源:www.lykmmrhzg.com关闭分    享:

  植物油酸的酸价超标的原因通常包括原料采购把关不严、生产工艺不达标、万泰娱乐·产品储藏条件不当。以下是详细介绍:

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  1、成品包装不严,受温度、湿度的影响也会导致过氧化值增高。
  2、夏季温度高,运输过程无法达到恒温控制,也易引发植物油酸的酸价和过氧化值超标。
  3、生产过程中对操作工艺控制不严,如温度过高、时间过久,或者使用劣质原料,都可能加速油脂的氧化变质。
  4、原料保存不当或存放过久导致原料中的油脂发生氧化。
  5、油脂精炼不到位或未精炼,或者使用敞口容器导致空气过多接触,都可能引发酸价超标。
  6、食品中水分含量过高,食品保存不当,如受潮、受热等,也可能影响植物油酸的酸价。
  大家需要注意的是,植物油酸的酸价超标的可能引起肠胃不适等症状,长期摄入还可能导致肝脏肿大和生长发育障碍等问题。
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